Visitez le Veggieworld à Cologne

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Le week-end du 09.11.10.11.2019. Trouvé le Veggieworld dans la ville de la cathédrale pour la première fois. Le lieu de rendez-vous est le XPOST, Gladbacher Wall 5, 50670 Cologne. L'appartement Cologne était également sur place et a rendu compte de ce grand spectacle! Laissez-vous surprendre par ce que nous avons découvert.

Veggieworld 2019

Le voyage

Comme la foire a suscité notre intérêt, je me suis rendu au XPOST samedi. Avec les transports en commun, vous pouvez très bien vous rendre au lieu. Nous avons donc décidé de vous rendre rapidement et facilement en S-Bahn. Depuis la gare centrale de Cologne, nous nous sommes rendus très rapidement sur le ring de Hansa et avons parcouru les 800 derniers mètres.

Le lieu

Le XPOST est installé dans un bâtiment classé datant de 1895 et dispose d’un très grand hall d’exposition de 4 000 mètres carrés. Il y a donc assez d'espace pour environ 100 exposants et les invités attendus. Juste à côté se trouve encore un garage avec environ 400 places de stationnement. Cet emplacement est donc idéal pour les foires encore plus petites et à venir qui ne rempliront peut-être pas encore les immenses salles d'exposition de Cologne Deutz.

L'attente

Nous nous intéressons au sujet de la nutrition saine depuis un certain temps déjà et nous étions donc très intéressés par un aperçu de ce monde. Nous voulions apprendre à connaître et essayer de nouvelles choses et peut-être acheter l'un ou l'autre article au juste prix. Dans notre esprit, tout l’événement visait à présenter de nouvelles possibilités de manger sainement de manière naturelle.

Le public et le personnel

Les visiteurs du salon ont vu un nombre impressionnant de jeunes intéressés par une alimentation saine. Bien sûr, les personnes âgées étaient également présentes. L'atmosphère était très informelle, détendue et amicale, ce que j'ai remarqué directement. Il n'y avait pas d'agitation agitée, mais plutôt un mouvement au ralenti. C'était parfois trop lent pour moi. Le personnel juste était très sympathique et serviable. Frapper était une sécurité à l’entrée de cinq à six personnes déterminées.



Le salon et les exposants

La foire a été conçue comme toute autre foire et a la forme d’un "petit marché de Noël". Une distribution ou un groupe spécial d’exposants que je n’ai pas pu reconnaître ni remarquer. Les stands individuels étaient simplement séparés les uns des autres par des cloisons ou étaient plutôt "ouverts". La lumière et la température dans la salle étaient bonnes . Ce n'était pas trop fort ni trop agité.

Il y avait une zone de démarrage, une zone avec une scène et des chaises, ainsi que des possibilités de repos et de restauration. Nombreux ensembles de tentes à bière ou tables de bar invités. Il y avait plusieurs burgers végétariens et beaucoup de Fritz Cola, ce que je me demandais plutôt. Les gens soucieux de leur santé ont été attirés par le secteur de la publicité et consommés sans aucune considération pour les pertes.





Les produits

D'une manière ou d'une autre, je m'attendais à plus de produits et d'idées. Parfois, c’était toujours du lait de soja ou d’amande ou un substitut du fromage. Où nous pourrions tester d’excellents substituts du fromage . Ceux-ci étaient vraiment délicieux et je vais les acheter! Ils ont goûté si délicieux que je peux les recommander sans hésiter!

Ce qui était également bon et savoureux, c’était le lait de petits pois! La société Happea se présentait ainsi que ses quatre saveurs de lait de petits pois: Barista, Chocolate, Original et Vanilla. Et ils ont vraiment goûté vraiment délicieux! Les boissons sont la boisson aux protéines végétales par excellence! C'est riche en protéines, faible en sucre et en nutriments! Ce n'est pas une annonce payée ici. Je n’obtiens pas d’argent et malheureusement pas de boissons de Happea, mais j’aime bien le produit et je voudrais vous informer! Qu'est-ce que cette boisson aux protéines à base de plantes offre? Eh bien, il y a bien plus: végétalien, sans lactose, sans OGM, sans soja, sans gluten, sans noix, avec de la vitamine B12 et de la vitamine D3, du calcium, du fer et du zinc! Cela sonne bien et a bon goût aussi . Je commanderai maintenant les boissons sur Internet, car elles ne sont probablement pas encore vendues dans le commerce. Vous êtes en discussion. Espérons que cela fonctionnera!



Le tournesol de la société Sunflower Family était également formidable! Aussi sur ce stand, vous pouvez essayer gratuitement et c'était vraiment très bon goûté! Ce serait probablement le complément idéal aux nouilles sans gluten! Les produits de cette société peuvent même être achetés dans les supermarchés ou les marchés bio! Nous allons le faire maintenant!

Nous avons ensuite découvert le stand de la société "Happy Cashew" et essayé le substitut du fromage. Celui-ci était juste incroyable! Si crémeux et délicieux et sans lait! Absolument à tester et à frotter sur le pain! Heavenly!

Etant donné que la société PurRaw était également représentée à la foire, je m'étais déjà préparé mentalement à acheter quelque chose là-bas à des prix équitables. Malheureusement, le stand était grand, mais je n’étais pas vraiment content, car les prix normaux étaient tout simplement offerts. VeggieWorld, cependant, a activement promu les prix des foires commerciales?! Dans l’ensemble, le domaine des suppléments nutritionnels était un peu trop court à la foire ou dans le domaine des aliments pour plantes provenant de pays lointains. Parce que, lorsque j’étais sur le Anuga en octobre, on m'a offert l’intérieur d’un arbre du Mexique ou du Costa Rica, presque comme un mets délicat de légumes d’une autre culture. Il existe certainement des mets végétaux dans de nombreux autres pays que j'aurais aimé rencontrer à cette foire. Malheureusement, j'ai été déçu à ce stade. Mais bon, c’était le premier Veggie World à Cologne et ça ne peut que s’améliorer.

De manière négative, je voudrais mentionner (le nom de la société que je n’appelle pas) un stand proposant des jus de fruits fruités dans de petites bouteilles en plastique et contenant une forte proportion de vitamine B12! En tant que végétarienne, nous sommes bien sûr intéressés par ce sujet. Nous avons donc parlé à la dame du stand. Sur les images en couleur et sur la publicité sur le stand, seules les pommes et les oranges étaient montrées en couleurs vives. Bien sûr, on pouvait se demander comment la teneur élevée en vitamine B12 se retrouvait dans les bouteilles. Sur demande, nous avons ensuite été informés que dans les bouteilles, seuls de la pomme et de l’Organgensaft (ou juste du concentré?) Sont ajoutés à la vitamine B12 sous forme de comprimés ou de produit chimique. Et j’ai déjà lu que ce n’est pas forcément la meilleure option, car les bactéries sont cultivées en laboratoire à cette fin ou pour la fabrication, qui peuvent aussi être génétiquement modifiées ou reproduites. Et je ne veux pas faire de chimie, je voudrais manger sainement. Meilleur légume frais et pur! C’est pourquoi nous avons tout simplement laissé la dame avec ses bouteilles et sommes partis sans avoir goûté.

Il y avait aussi la possibilité d'essayer d'acheter des vins végétaliens. Nous n'avons pas utilisé cette possibilité. Mais ce sujet m'intéresse beaucoup.



Conclusion de Veggie World

La foire est particulièrement intéressante pour les végétariens "frais". Avec un droit d'entrée de 13 euros, l'entrée n'est pas chère. Pour les 13 euros, vous obtenez beaucoup et pouvez simplement essayer beaucoup de choses ou regarder beaucoup de conférences et d'émissions de cuisine intéressantes sur la scène Veggie. En tant qu'entrée, la foire est certainement très bonne . Mais si vous êtes végétarien ou végétalien depuis un certain temps, vous en voulez plus! Découvrez encore plus de nouvelles choses et expérimentez un effet aha. J'ai manqué encore plus de nouvelles, encore plus de produits étrangers que vous n'aviez peut-être pas vus sur le marché des produits biologiques. Et juste à ce stade, le salon a encore beaucoup de potentiel à améliorer et à développer, je suis donc impatient de connaître une augmentation significative! Dans tous les cas, la visite est vivement recommandée.

Votre visite à Cologne

Vous voulez visiter Veggie World? Que ce soit en tant que visiteur ou en tant qu'exposant, vous êtes parfaitement d'accord avec nous! Louez un appartement Cologne avec une occupation minimale de trois nuits et combinez votre visite avec une escapade citadine dans la ville de la cathédrale! Il y a beaucoup à découvrir ici! Art, culture et beaucoup plus vous attendent! Nous attendons avec impatience votre demande sans engagement!

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