ISM-科隆糖果博覽會

Weihofen家族參加了2015年科隆糖果博覽會

2015年,糖果博覽會ISM 再次在科隆柯倫塞斯展廳舉行。 第45次,行業參觀者和“普通”參觀者都被邀請驚嘆於世界上的最新趨勢和最美麗的糖果。 很多人在想到糖果時都會想到巧克力,但是這個博覽會提供了更多的東西!

健康糖果

健康的零食和有意識地食用糖果(聽起來很奇怪,但事實就是這樣)日益受到關注。 素食,素食或無麩質食品等營養趨勢也啟發了糖果生產商。 數以千計的ISM 的訪問者對最新趨勢感到驚訝,您當然可以自己嘗試一下! 來自世界各地的訪客和代表,小型初創企業和大型公司進行了會談,彼此交談,並且當然能夠建立許多良好的新聯繫。

世界上最大的糖果博覽會!

國際糖果博覽會-根據組織者,是“世界上最大,最重要的小吃,巧克力,水果膠和其他糖果博覽會!”這裡介紹了來自世界各地的最新趨勢以及未來幾個月可能出現的暢銷書。這個宏偉的博覽會於二月份一次又一次地在科隆舉行。 預計在2016年的下一個 ISM 中將有40,000名訪客。

在科隆道依茨展廳中,展示了種類繁多的糖果。來源:巧克力,可可,薯條和其他小吃,果仁糖,精美的烘焙食品和冰淇淋!消費者行為的變化不斷將新觀念引入市場:例如健康的麥片棒。也是全新的:素食主義者芯片!土豆不是這裡的基礎,而是開胃菜!大量的維生素和礦物質,而不是脂肪和卡路里。聽起來不錯,但希望它們也能很好吃。大麻巧克力也是嶄新的……是的,完全是:大麻!喝完一塊巧克力後,您肯定會非常放鬆:)

Süssigkeiten ISM
ISM的新想法,特殊糖果

今年,我們第一次參加了在科隆道依茨(Cologne Deutz)舉辦的糖果博覽會,這一提議使他們不知所措。 許多展廳裡擺滿了更多的展位,來自世界各地的公司在每個展位上展示了他們的產品。 大廳按主題排序,然後按國家對過道進行編號和排序。 換句話說:我們甚至都看不到所有內容!

我的孩子們很高興,我們很可能會在2016年再次參加博覽會。 當然,一開始有點令人興奮,因為我們首先要把兒子偷運到展廳,因為他實際上還太小。 (參展商指定了最低年齡,以避免“嚇跑”兒童。)我的孩子很長時間沒有在一個地方看到這麼多的巧克力和糖果了。






除ISM之外,還發生了ProSweet

與ISM平行, ProSweets科隆在科隆國際展覽中心的10.1展廳舉行。代替。 來自全球30多個國家的300多家供應商展示了用於糖果行業的智能解決方案。畢竟,糖果的交付,生產和包裝也必須有效。在ProSweets,當我們看到一個機械臂將巧克力完美地放置在大型包裝線上的適當包裝中時,我們感到驚訝。用於生產牛軋糖或巧克力的機器:一切都已經存在並進行了設置,以便人們可以緊跟生產過程。報價被許多彩色包裝和用於存放物品的盒子四捨五入。

科隆中的ISM來說,這是一次非常疲憊但非常有趣的訪問。我們帶著幾袋巧克力和糖果離開了集市!

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最後,所有糖果都被清除了!

正如您在此視頻中看到的,最後一天所有東西都被清除了!參展商必須支付留在身邊的糖果作為處理費用。 這就是為什麼他們不介意訪客是否帶走了東西:)

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ISM 2019:世界領先的零食和糖果交易會又回來了!

很快又到了那個時間! 在2019年1月27日至1月30日期間,座堂城市的座右銘是“ 糖果和小吃的未來和心臟!”今年,預計將有1656家參展商在11萬平方米的面積上參展! 可能有37,500名訪客參加該活動。

創新2019

以下是世界領先的博覽會上的創新產品:

  • 3.1號館和ISM的Sweet Kitchen
  • “新小吃”
  • “科隆咖啡論壇”
  • ISM與17家初創公司合作
  • “時尚小吃”

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參觀2019年糖果博覽會

短暫休息後,我們在科隆道依茨的展廳再次參觀了ISM 。我們在一份小型報告中簡要介紹了我們在參觀展會期間所經歷的以及給我們留下的印象。

訪客很少?

我們的第一印象肯定是:伙計,這裡沒有太多活動!實際上,所有大廳中的訪客很少。現有參展商的員工看起來並不十分高興,甚至感到無聊。

與參展商朋友簡短聊天后,我收到了確認。 ProSweets的多家公司抱怨很少的客戶。假設法國的“競爭競賽” 可能會對訪問者數量產生一定的影響。博覽會還於2019年1月26日至30日舉行。 Sirha發生在法國里昂市。我們不僅能夠在ProSweets上觀察到訪問者數量少,而且在ISM科隆也能觀察到。

有什麼可以看的?

當然,您懷有一定的期望參加了這樣的博覽會。人們希望看到精美的糖果,新創意和大量巧克力。不幸的是,這次訪問並沒有滿足我們的所有願望。

知名的大公司已經建立了不錯的大型攤位,當然也有很多精美的甜點。除了越來越大的巧克力噴泉和精美的架子裝飾外,您還可以欣賞漂亮的果仁糖和巧克力盒子,但是,這是什麼新東西,您在大型超市中看不到的非凡之處是什麼?不幸的是,這還不夠……











健身零食和公司

在大廳裡,他們想應對健身和健康的新趨勢,因此要有意識地飲食。 有什麼發現? 好吧,除了常見的犯罪嫌疑人之外,我們還提供以下示例:

  • 健身欄
  • 牛奶什錦早餐
  • 乾果

在一個攤位上也有昆蟲條和餅乾。 這些嘗起來還不錯,但是相當“塵土飛揚” :)

也在這個大廳裡,心情低落而無聊。 總體而言,我們也無法在這裡發現很多新東西。







巧克力和小杏仁餅

知名公司和大型公司並沒有破壞自己,而是建立了大型且非常漂亮的展台,並配有精美的裝飾和真實的故事。 甚至還有流淌著巧克力的噴泉! 漂亮的小杏仁餅豬,松露和上等巧克力。 那些喜歡這些東西的人當然已經來到了糖果博覽會的天堂。





國際參展商

在過去幾年中,一直有很多國際參展商提供其非常特殊的傳統糖果。許多小攤位(讓人聯想到博覽會上的小攤位)一個挨著一個。原產國標有國旗。

今年,我們對歐洲國家特別感興趣:

  • 西班牙
  • 希臘
  • 土耳其

許多參展商代表。發現鄰國所提供的東西很有趣!

結論2019

ISM科隆2019 的訪問再次令人筋疲力盡,因為您必須走很多路。而且,當您免費獲得一些產品樣品時,由於包裝袋並不輕,您的手臂就會越來越長。嘗試和發現總是很有趣,但是不知何故今年沒有心情。由於參觀人數(顯然)少,參展商相對無聊,整個展覽會似乎有些困倦。

不幸的是,沒有什麼新鮮的東西要看。希望在這樣的博覽會上展示新產品。今年我們什麼都找不到。對我來說,只有可樂爆米花才是新貨,據參展商說,這已經存在了很長時間。

展望2020

ISM科隆將於明年重返科隆。座右銘實際上只能是:它只會變得更好!新想法和更多行動。我們期待著它!

在科隆公寓過夜

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也很有趣:那是INTERMOT 2018