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Wir haben also 10 Messen mit den folgenden Namen: Fine Food, Frozen Food, Meat, Chilled and fresh food, Diary, Bread and bakery, Drinks, Organic, Hot Beverages und Culinary Concepts. Wir starten mit exklusiver Feinkost und Gourmetnahrungsmittel und gehen über Fleischprodukte, über innovative Convenience-Produkte, Milch- und Molkereiprodukte, Brot und Brotprodukte, alkoholfreien Getränke, hochwertige Bio-Produkte, Tee-, Kaffee- und Kakao Produkte bis hin zur Ausstattung, Technik und Kulinarik aus der Lebensmittelbranche bzw. der Gastronomie.

In der Zeit vom 10. Oktober bis zum 14. Oktober 2015 fand in Köln in den Messehallen die internationale Leitmesse zum Thema Lebensmittel und Getränke statt. Über 160.000 Fachbesucher aus über 190 Ländern kamen nach Köln um die neuesten Trends und Produkte der Food Branche zu bestaunen. Rund 7.000 Aussteller aus über 100 Ländern sorgten für ein interessantes Messeevent. Fast 90 Prozent der Aussteller kamen aus dem internationalen Ausland, was die Wichtigkeit der Messe noch einmal eindrucksvoll unterstrichen hat.